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红膏饲料:原料理 化特性对挤压加工的影响

文章来源:红膏饲料 人气:34 发表时间:2019-04-12

  江苏红 膏饲料有限公司主要生产螃蟹、小龙虾,南美白对虾、乌鳢、甲鱼、鲈鱼和鲟鱼等鱼饲料,以制造 食品的理念生产水产饲料,坚持做绿色、健康水 产饲料的倡导者。

  1. 粉碎粒度 粉碎粒 度对于挤压膨化加工工艺相当重要。粗的物 料粉碎颗粒会使产品膨化系数减少,容易堵模;影响前 调质和挤压混揉效果;对挤压机磨损大、机械能耗高;还会使 产品颗粒外观粗糙。因此,需要依 据产品级别和挤压要求,确定最 经济的粉碎粒度。

  2. 淀粉含量 合理而 稍偏高的淀粉含量会增加膨化系数,提高浮水率;使挤压操作宽度变大,容易稳定产品品质;淀粉含 量稍高会加大物料流动性能,有利于饲料成粒,有助于 改善颗粒外观质量。较好的 淀粉类原料有高筋面粉、玉米粉和马铃薯淀粉。

红膏饲料:原料理
化特性对挤压加工的影响

  3. 粗脂肪含量 对于单轴机而言,如果挤 压前原料的粗脂肪含量超过8%,挤压时 会出现物料均质差,品质不稳定,产品粘性减小,耐水性降低;影响挤压温度压力,膨化力减小,产品浮水率降低。因此,当膨化 浮水饲料挤压前总脂肪含量超过时8%,超出部 分油脂应改在外喷涂添加,减小对 挤压加工的影响。经生产实践证实,高油脂 原料有利于提高油脂水平,最小均 匀外喷油量同颗粒粒径大小、表面光滑程度相关,颗粒越小越易均匀。

  4.粗蛋白 原料粗 蛋白来源和含量对于挤压膨化效果有很大影响,一般而言,动物蛋 白膨化性能差异较大,植物蛋 白膨化性整体较好。在一定范围内,粗蛋白含量升高,磨擦系数小,设备磨损降低,产品组织化好,粘弹性增加。

  5. 皮毛壳类原料 皮毛壳类原料如棉粕、椰籽粕 菜粕等原料在配方中的比重越大,物料越难粉碎,粉碎效率直线降低。皮毛壳 类原料不规则的外形也很难进行精筛选,容易导致堵模 生产故障率增加。含壳类原料多的产品,在加工 时产生的气泡容易破裂,产品颗粒外观较差。

  江苏红 膏饲料有限公司饲料配方科学精良,营养全面均衡,适口性好,消化吸收利用率高,饲料成本低,养殖对象生长速度快、肉质肥美,已经得 到广大养殖户的普遍认可和一致好评,为中国 水产养殖业可持续发展保驾护航。


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